Légumes, poule et pain


© François de Limoges

Nouvelle période d’abonnement
du 4 octobre 2022 au 28 mars 2023


Paniers légumes

Les légumes des paniers proviennent essentiellement de la production de la Ferme des Vergers. Ce sont donc des légumes qui ont poussé au cœur même du quartier !
Deux tailles de paniers sont disponibles : le petit à CHF 15.– et le grand à CHF 22.50

Les contrats sont semestriels d’octobre à fin mars et d’avril à fin septembre. Ils peuvent commencer en tout temps, le prix se calcule au pro rata.
Interruption des paniers : la dernière semaine de décembre et la première semaine de janvier.

Du 4 octobre 2022 au 28 mars 2023, la période couvre 24 paniers
Prix de la petite part (2-3 kg) pour l’ensemble de la période : CHF 360.-
Prix de la grande part (3-5 kg) pour l’ensemble de la période : CHF 540.-

La payement se fait comme précédemment, directement à la caisse de La Fève.

Les paysan·nes s’engagent à être présent·es, à tour de rôle, lors des moments de distribution afin de favoriser la rencontre et l’échange.

Lieu de distribution
La Fève, Esplanade des Récréations 19, 1217 Meyrin

Quand
Les mardis de 17h à 19h

Pour s’inscrire
Écrivez-nous à paniers@spp-vergers.ch ou venez nous voir au magasin !


Abonnement poule

Nouvelle formule : je parraine une poule !

Nous vous invitons à parrainer ou marrainer une poule et à récupérer les œufs que pond « votre » poule, de la Ferme des Verpillères.

L’abonnement contractuel de poule fait partager les fluctuations de ponte entre les paysan·nes et les consommateur·ices. Ainsi, comme il est de mise dans l’agriculture contractuelle, la responsabilité est commune au paysan·ne et au consommateur·ice, qui s’engage dans une démarche respectant le/a paysan·ne non comme un·e simple fournisseur de marchandise réduit·e au fruit de sa production, mais comme un·e acteur·ice à part entière, respecté·e dans sa pratique et son savoir-faire.

La période du contrat s’étend sur une année, du 5 avril 2022 au 28 mars 2023. Le contrat peut toutefois commencer à n’importe quel moment et sera ajusté en fonction (pro rata mensuel).

Coût de l’abonnement : CHF 217.80 par poule

Objectif de ponte annuel : env. 200 œufs

Lieu de distribution
Dans les étalages prévus pour, à l’entrée du magasin à droite. L’abonné·e possède sa boîte à œufs, qui est approvisionnée en fonction des pontes, tous les mardis.

Quand
L’abonné·e peut chercher ses œufs (livrés le mardi) quand bon lui semble, mais au moins une fois toutes les deux semaines. Chaque abonné·e possède sa propre boîte à 12 œufs, dans l’étalage du magasin.

Pour s’inscrire
Venez nous voir au magasin ou écrivez-nous à paniers@spp-vergers.ch


Abonnement pain

Notre pain est boulangé par Pierre, dans le four à bois de la Boulangerie des Vergers. Four au feu de bois traditionnel, farine au levain naturel et de production biologique TourneRêve. Les pains se conservent bien.
Chaque semaine, Pierre propose un pain différent (épeautre, blé complet, blé ancien, pain au seigle etc.). Selon le prix des farines utilisées, le poids du pain est adapté (variation de max. 100 g pour les petits pains, max. 200g pour les grands pains).

Les contrats sont semestriels d’octobre à fin mars et d’avril à fin septembre. Ils peuvent commencer en tout temps, le prix se calcule au pro rata.
Interruption de fin d’année : la dernière semaine de décembre et la première semaine de janvier.

Du 4 octobre 2022 au 28 mars 2023, la période couvre 24 paniers
Prix du petit pain (env. 500g) 6.- soit pour l’ensemble de la période : CHF 144.-
Prix du grand pain (env. 1 kg) 12.- soit pour l’ensemble de la période : CHF 288.-

La payement se fait comme précédemment, directement à la caisse de La Fève.

Pierre boulange le pain et le cuit dans l’atelier juste derrière le magasin. N’hésitez pas à regarder s’il est là, si vous avez des questions.

Lieu de distribution
La Fève, Esplanade des Récréations 19, 1217 Meyrin

Quand
Les mardis de 17h à 19h

Pour s’inscrire
Écrivez-nous à paniers@spp-vergers.ch ou venez-nous voir au magasin !


Et si le panier vous semble trop contraignant ou trop gros?

Inscrivez-vous et partagez votre contrat avec des ami·es ou voisin·es en prenant les paniers à tour de rôle ou en vous partageant les légumes le jour de la distribution.