Programme des conférences pour la période du 18 mai au 2 juillet.

Nous proposons désormais des ateliers hebdomadaires autour du projet alimentaire. Le but de ces ateliers est d’encourager la participation des habitant.e.s du quartier et des alentours au projet alimentaire et de renforcer notre connaissance commune des questions agricoles et alimentaires.
Les réunions de plus de cinq personnes étant toujours interdites, nous avons décidé de commencer par des conférences en ligne. Dès que possible, nous passerons à des rencontres-débats avec des invités en présence dans le quartier pour favoriser les discussions qui sont plus difficiles en ligne.
Les conférences durent 60 minutes (environ 40 minutes de présentation et 20 minutes de discussion).

Tant que les conférences se déroulent en ligne, il est indispensable de s’inscrire par mail à frederic.deshusses@spp-vergers.ch pour recevoir le lien de connexion.

Jeudi 21 mai à 20 h.
L’agriculture paysanne: qu’est-ce que c’est?

Comment sortir du modèle agricole industriel? Si nous voyons chaque jour quels sont les défauts majeurs et les dangers du modèle de production industriel, il est difficile d’imaginer une voie de sortie à large échelle. En France, la Confédération paysanne porte depuis trente ans un projet politique qui permet de poser les base concrètes d’une alternative solide et généralisable: l’agriculture paysanne. Nous apprendrons à nous familiariser avec la charte et les moyens mis en œuvre.

Lundi 25 mai à 20 h.
Un pas vers l’agriculture paysanne : notre contrat avec les maraîchers

Jeudi 4 juin à 20 h.
L’agriculture dans la région genevoise de 1950 à aujourd’hui

Lundi 8 juin à 20 h.
Comment on produit du blé?

Jeudi 18 juin à 20 h.
La solidarité alimentaire: qu’est-ce que c’est?

Lundi 22 juin à 20 h.
Comment on produit du lait? avec Rudi Beerli d’Uniterre (sous réserve)

Jeudi 2 juillet à 20 h.
Comment établir un budget alimentaire ? avec la Fédération romande des consommateurs (sous réserve)